Karyawisata ke Peternakan Ayam KUB
Sebanyak delapan belas orang santri putri kelas 6 IPA 2 Pondok
Pesantren Terpadu Darul ‘Amal melakukan karyawisata ke Lathina Farm yang
berlokasi di Kampung Bojongkoneng RT 002 RW 001, Desa Cibitung, Kecamatan
Cibitung, pada hari Selasa tanggal 21 Januari 2025.
Lathina Farm adalah komplek pertanian yang terdiri dari peternakan
Ayam KUB, sayuran hidroponik, dan perikanan dengan sistem bioflok. Dimiliki
oleh Bapak Ahmad Muzaeni, salah seorang pengajar di Pondok Pesantren Terpadu
Darul Amal.
Karyawisata ini merupakan bagian dari pembelajaran lapangan mata
pelajaran biologi. Ibu Nuraeni sebagai guru biologi yang membimbing kegiatan
mengungkapkan bahwa tujuan karyawisata ini adalah untuk mengenalkan peternakan
ayam KUB dan sayuran hidroponik kepada para santri agar lebih memahami penerapan
materi pelajaran biologi bab pertumbuhan dan perkembangan makhluk hidup.
Setibanya di lokasi, para santri langsung diajak berkeliling
untuk melihat langsung kandang dan tempat stok pakan ayam KUB yang berupa magot
dan lemna minor.
Setelah puas berkeliling, para santri kemudian diarahkan menuju
saung untuk menerima materi mengenai seluk beluk ayam KUB yang disampaikan
langsung oleh Bapak Ahmad Muzaeni. “KUB adalah singkatan dari Kampung Unggulan
Balitbangtan”, kata beliau pada saat menyampaikan materi.
Ayam KUB yang dipelihara di Lathina Farm merupakan ayam KUB generasi
kedua yang bibitnya berasal dari Balai Penelitian Ternak yang berada di Ciawi,
Bogor.
Beliau juga mengungkapkan alasannya kenapa memilih beternak
ayam KUB, yaitu karena ayam KUB lebih unggul dibandingkan dengan ayam kampung
biasa. Diantara keunggulan ayam KUB itu, pertumbuhan yang lebih cepat, bisa
menjadi ayam pedaging atau petelur, memiliki harga jual yang lebih tinggi dan
lebih tahan dari serangan penyakit.
Sesi materi di Lathina Farm ditutup dengan praktik menyemai
benih untuk menanam sayur dengan sistem hidroponik terapung yang dibimbing oleh
Pak Krisna.
Ghinaya salah seorang santri kelas 6 merasa berkesan dengan
karyawisata yang diikutinya, karena mendapatkan informasi baru mengenai ayam
KUB, “sangat berkesan dan juga menyenangkan karena kita bisa mendapatkan
pengetahuan baru tentang jenis dari si ayam yaitu ayam KUB” ujarnya.
Senada dengan apa yang disampaikan oleh Ghinaya, Ayang yang sama-sama
mengikuti kegiatan tersebut juga mengaku baru pertama kali mengetahui adanya ayam
KUB ini. “Kita kelas 6 banyak dapat pelajaran, mulai dari pertama kalinya kita
tahu ayam KUB, ternyata itu dari ayam kampung, yang ternyata punya kelebihan
tersendiri” katanya.
Karyawisata ke Lathina Farm kemudian diakhiri makan bersama
dengan menu goreng ayam kampung unggul balitbangtan (KUB) yang sudah disiapkan
oleh pengelola, diiringi dengan riuh suara hujan yang turun disertai angin
kencang.